Ingredientes:
Para cuatro personas.
4 huevos
200 g. de miga de pan
Un tazón de leche azucarada
Azúcar y aceite.
Poner
en remojo la miga de pan en la leche
azucarada. Escurrirla.
Batir los huevos en una fuente y añadir
la miga de pan remojada.
En sartén
con aceite caliente, hacer la tortilla
dorándola por ambas partes.
Servirla espolvoreada de azúcar
molida.
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